据红星资本局报道，近日，农夫山泉（09633.HK）在山姆上线了一款2千克的纯透食用冰，该产品在该平台上曾一度断货。盛夏时节，冰品再度占领冰柜“C位”，多个品牌也纷纷推出了大容量食用冰。
公开信息显示，2024年，农夫山泉开始涉足冰块生意，规格160克的农夫山泉冰杯出现在了便利店的冰柜中。今年，这款冰杯产品在部分零售渠道以搭售形式推出：买一瓶农夫山泉的果汁，加1元就可获一个冰杯。
随着冰品生意被多方看好，茶饮店也纷纷推出了冰杯。去年夏天，蜜雪冰城（02097.HK）以1元的价格出售“雪王冰杯”。
近期，古茗也入局了冰杯战局，推出1元“冰水”，杯子容量500ml，并同步上线“鲜活柠檬水”，优惠价2.5元（定价3元）。据媒体报道，古茗的冰杯主要在线下门店内小范围投放，并未全面上线外卖平台，更多呈现为一次“运营试验”。
书亦烧仙草也于6月4日在湖南门店推出“1元”冰杯，通过“任意消费+1元换购”的模式上线，支持线上点购，还能+0.5元搭配柠檬片，每人每日限购三杯。
《2025中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯销量连续两年增速超300%，一线城市人均年消费冰杯达48杯，冰杯的市场渗透率正在不断攀升。
《即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》预测，到2026年，中国冰品与冰饮的即时零售市场规模将突破630亿元；《2024夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》显示，2024年大暑前后，饿了么平台冰块销量同比增长118%，“饮料+冰块”的外卖搭配订单增长142%。
分析人士称，冰品本身没有技术含量，且没有风味问题，价格和外形将是决定胜出的关键。随着市场的快速发展，越来越多的品牌加入冰品市场，竞争日益激烈。
